Flavanoles en frutas, té y cacao ayudan a proteger el corazón de largas horas sentado

Permanecer sentado por más de 9 horas al día se ha vinculado con un mayor riesgo de enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares y acumulación de placa arterial. La falta de movimiento también afecta la función de los vasos sanguíneos y altera el flujo sanguíneo, aumentando la probabilidad de complicaciones cardiovasculares.

Tradicionalmente, se recomienda realizar pausas activas, estiramientos y ejercicio regular. Sin embargo, un nuevo estudio de la Universidad de Birmingham, Inglaterra, indica que la alimentación puede desempeñar un papel clave para contrarrestar los efectos negativos del sedentarismo.

Los flavanoles son compuestos presentes en cacao, chocolate oscuro, té, manzanas y bayas, que favorecen la producción de óxido nítrico, relajando y ensanchando los vasos sanguíneos. Según la profesora Catarina Rendeiro, estos alimentos pueden mitigar los impactos negativos del sedentarismo, ofreciendo una estrategia adicional para mantener la salud vascular durante largos periodos de inactividad.

Diseño del estudio y participantes
 

Participaron 40 hombres jóvenes y sanos, con distintos niveles de condición física. Cada uno consumió una bebida de cacao rica en flavanoles (695 mg) o baja en flavanoles (5.6 mg), y luego permaneció sentado durante dos horas. Se evaluó función vascular (FMD), presión arterial, flujo sanguíneo y oxigenación muscular antes y después del periodo sedentario.

Los participantes que bebieron la bebida baja en flavanoles presentaron deterioro de la función vascular y aumento de la presión arterial, sin importar su condición física. Por el contrario, quienes consumieron la bebida rica en flavanoles mantuvieron la función vascular saludable, demostrando que la alimentación puede ser un protector efectivo frente a los daños del sedentarismo.

Recomendaciones para la vida diaria
 

Los investigadores sugieren incorporar frutas, té o cacao ricos en flavanoles como parte de la rutina diaria, especialmente durante periodos prolongados de inactividad. Estos hábitos simples ayudan a mantener la salud vascular y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, demostrando que incluso pequeñas decisiones nutricionales pueden marcar una gran diferencia en la salud del corazón.

Con información de Newsweek

*ARD