Comer té, frutas o cacao podría proteger tu corazón del sedentarismo, revela estudio

Permanecer sentado por largas horas se ha convertido en un hábito común entre quienes trabajan frente a una computadora. Aunque los expertos recomiendan pausas activas o ejercicio para compensar la falta de movimiento, un nuevo estudio sugiere que la alimentación también puede desempeñar un papel clave para reducir los daños del sedentarismo.

Los riesgos de estar demasiado tiempo sentado

De acuerdo con la investigación de la Universidad de Birmingham, en Inglaterra, pasar más de nueve horas sentado al día se asocia con un mayor riesgo de enfermedades cardíacas y acumulación de placa arterial. Esta inactividad prolongada altera el flujo sanguíneo, debilita la función de los vasos y afecta la producción de moléculas esenciales para el organismo.

La profesora Catarina Rendeiro, autora principal del estudio, explicó que los alimentos ricos en flavanoles, como el té, las bayas, las manzanas o el cacao, pueden mitigar los efectos negativos del sedentarismo en las arterias. “Consumir productos con alto contenido de flavanoles puede ser una estrategia útil para proteger la salud vascular”, señaló.

Cómo funcionan los flavanoles

Estos compuestos naturales favorecen la producción de óxido nítrico, una sustancia que relaja y ensancha los vasos sanguíneos, mejorando la circulación. Estudios previos demostraron que una reducción del 1% en la función vascular puede incrementar el riesgo de infarto o accidente cerebrovascular en 13%, por lo que mantener el flujo sanguíneo saludable es esencial.

Resultados del experimento

El estudio involucró a 40 hombres jóvenes y sanos, divididos por nivel de condición física. Cada participante consumió una bebida de cacao rica en flavanoles (695 mg) o una con contenido bajo (5.6 mg), antes de permanecer sentados durante dos horas. Los investigadores midieron su función vascular, presión arterial, flujo sanguíneo y oxigenación muscular.

Los resultados mostraron que quienes bebieron la versión alta en flavanoles mantuvieron su función vascular saludable, mientras que los demás presentaron deterioro en la circulación y aumento de la presión arterial. “Un mejor estado físico no evita la disfunción vascular causada por el sedentarismo, pero el consumo de flavanoles sí”, afirmó el profesor Sam Lucas, coautor del estudio.

Lo que significa para tu salud

Los hallazgos indican que adoptar hábitos alimenticios simples, como beber té verde o negro, comer frutas o incluir cacao en la dieta, puede proteger el corazón frente a los efectos negativos de estar sentado mucho tiempo.

Sin importar el nivel de actividad física, los flavanoles parecen fortalecer la salud vascular, lo que demuestra que las decisiones diarias de alimentación pueden marcar una diferencia significativa para el bienestar cardiovascular.

Con información de Newsweek

*ARD