Productores de Palmar de Bravo impulsan tradición del pulque y nopal en la Feria “Mayahuel”
Por 27 Noviembre, 2025Puebla, Pue- La Junta Auxiliar La Purísima, en Palmar de Bravo, será sede del Festival del Pulque y el Nopal Huehue “Mayahuel” del 4 al 7 de diciembre, evento que reunirá a familias productoras, artesanos y emprendedores de la región.
De acuerdo con Juan Felipe Castillo Guzmán, presidente del Comité Organizador, se espera la llegada de más de 8 mil visitantes, lo que marcará un nuevo crecimiento en la afluencia del festival. Además, destacó que el encuentro se ha convertido en un espacio clave para promover la cultura del maguey y del nopal en el estado.
Maguey y nopal, protagonistas del impulso económico
Castillo Guzmán señaló que la feria tiene como objetivo fortalecer la economía local mediante la venta de productos derivados del maguey y el nopal. Participarán artesanas y artesanos que exhibirán pulque en distintas presentaciones, alimentos, dulces, cosméticos y piezas artesanales elaboradas con estas plantas.
Asimismo, subrayó que la participación comunitaria será fundamental para impulsar proyectos de producción sostenible en la región.
Programa cultural destaca tradición e identidad
El festival incluirá actividades culturales como danzas tradicionales, música en vivo y una demostración del juego de pelota prehispánico.
Además, una amplia muestra gastronómica permitirá a las y los visitantes conocer platillos preparados con ingredientes derivados del maguey y del nopal.
Finalmente, la feria contará con una exposición fotográfica en la Galería de Arte, orientada a difundir los procesos productivos y los elementos simbólicos del pulque como parte del patrimonio local.
*ARD
