Disfruta la Feria de la Cecina 2025 en Atlixco: tradición, gastronomía y turismo local

Atlixco, Pue. El aroma de la cecina volverá a llenar las calles de Atlixco con la llegada de la Feria de la Cecina 2025, uno de los eventos gastronómicos más esperados del año. La feria se llevará a cabo los días 17, 18 y 19 de octubre, con la comercialización de más de 5 toneladas de este tradicional platillo que forma parte esencial de la identidad culinaria del municipio.

Mercados locales y promoción del turismo interno

En esta edición, el evento busca resaltar la importancia de los dos principales mercados locales: Mercado Ignacio Zaragoza y Mercado Benito Juárez. La venta de cecina en el Ignacio Zaragoza se realizará durante los tres días de la feria, mientras que en el Benito Juárez será los días 18 y 19 de octubre. Esta estrategia busca fomentar el turismo interno y motivar a los visitantes a recorrer ambos espacios.

Precios y guarniciones de la feria

El kilo de cecina tendrá un costo aproximado de 400 pesos, cantidad que, según los comerciantes, puede alimentar a una familia de hasta ocho personas. Los visitantes también podrán disfrutar de las tradicionales guarniciones, como queso, aguacate y salsa picante, con precios entre 100 y 220 pesos.

Asimismo, se ofrecerán tortillas hechas a mano elaboradas por mujeres de diversas comunidades de la región, destacando el valor artesanal y local de la feria.

Las autoridades municipales prevén una afluencia superior a 10 mil personas, entre turistas y habitantes, quienes podrán degustar uno de los platillos más representativos de Atlixco en un ambiente familiar, lleno de sabor y tradición.

*BC