Tecali de Herrera celebra la III Expo Feria del Mezcal y Artesanías 2025 con sabor y cultura

Tecali de Herrera, Pue- El 21 de septiembre, Tecali de Herrera será sede de la III Expo Feria del Mezcal y Artesanías, evento que busca fortalecer la producción de mezcal artesanal, artesanías y gastronomía de la región Centro-Mixteca. La feria se realizará en la explanada del Ex Convento Franciscano y contará con el respaldo del programa federal Sembrando Vida, impulsando la economía local y promoviendo el rescate de tradiciones comunitarias.

Comunidades participantes y beneficios de Sembrando Vida

Un total de 46 comunidades de Puebla participan en la producción de mezcal mediante Sembrando Vida, incluyendo municipios como Puebla capital, Tecali de Herrera, Cuautinchán, Teopantlán y Huehuetlán el Grande. Esta estrategia ha permitido mejorar la cadena de valor, abrir nuevos mercados y consolidar la presencia de los destilados en espacios de comercialización más amplios, acercando productores y consumidores de manera directa.

Exposición y gastronomía para visitantes

La feria contará con 75 espacios de exhibición, donde se ofrecerán degustaciones y venta de mezcales, alfarería, textiles y artesanías de piedra. Además, los visitantes podrán disfrutar de pulques curados y naturales y una oferta gastronómica de más de 35 puestos, con platillos típicos como barbacoa, mole poblano, enchiladas, tacos de carne asada, gorditas y chile atole, reflejando la riqueza culinaria poblana.

El programa cultural incluirá danzas tradicionales, recitales de poesía y presentaciones de grupos de baile, a cargo de artistas y productores locales. La intención es ofrecer una experiencia completa que combine sabor, tradición y cultura, destacando la identidad de la región Centro-Mixteca ante los visitantes y fortaleciendo el vínculo con las comunidades.

Impulso al turismo y posicionamiento del mezcal

Organizadores resaltaron que este tipo de eventos ha colocado a Puebla como referente en la producción de mezcal a nivel nacional, además de ofrecer a los artesanos un escaparate para promover su trabajo. La feria fomenta el turismo cultural y contribuye a conservar las tradiciones locales, generando oportunidades económicas y fortaleciendo la identidad cultural de municipios como Tecali de Herrera.

*ARD