Atlixco será sede del Primer Festival de la Cemita Poblana con una derrama esperada de 2 millones

Atlixco será sede del Primer Festival de la Cemita Poblana con una derrama esperada de 2 millones

Atlixco vivirá el Primer Festival de la Cemita Poblana con 65 sabores, 35 expositores, invitados internacionales y una cemita monumental de 40 kilos
Por Paola Aroche 1 Septiembre, 2025

Atlixco, Pue.- La gastronomía poblana tendrá un nuevo escenario de promoción con el Primer Festival de la Cemita Poblana, que se celebrará en Atlixco del 5 al 7 de septiembre. Este encuentro busca combinar identidad, tradición e innovación culinaria.

Festival de la cemita

 

65 sabores para todos los gustos

El público podrá degustar 65 versiones de la cemita poblana, entre ellas propuestas innovadoras como las de cocodrilo, búfalo, jabalí, helado y chapulines. También habrá opciones clásicas a precios accesibles, desde 25 hasta 200 pesos.

El festival tendrá como máxima atracción una cemita monumental de 40 kilos, pensada para familias y con un costo de mil pesos. Además, la presencia de Cuba, Marruecos y Brasil aportará un toque internacional con platillos originales.

Festival de la cemita

 

Un impulso turístico para Atlixco

La presidenta municipal Ariadna Ayala destacó que se espera la llegada de 10 mil visitantes y una derrama económica de 2 millones de pesos. El evento se realizará en el marco del mes patrio, fortaleciendo a Atlixco como un destino turístico y cultural clave en Puebla.

Como propuesta especial, se ofrecerá la cemita de Chile en Nogada, que une dos íconos de la cocina poblana y reafirma la riqueza gastronómica del estado.

*ARD

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