Mole de Caderas

10.11.2023
Este año el tradicional platillo con carne de chivo costará hasta 500 pesos
Ya inició la temporada de Mole de Caderas en Tehuacán
10.05.2023
Afiliados al Apresac dieron a conocer que este año el tradicional platillo tendrá un costo de entre 300 y 600 pesos
Restauranteros poblanos arrancan la temporada del Mole de Caderas
11.30.2022
Alejandro Armenta Mier destacó la tradición culinaria del estado, y manifestó su disposición para continuar trabajando con esta industria poblana
Puebla lleva el Mole de Caderas al Senado
11.29.2022
Carlos Azomoza señaló que preparan eventos que se sumarán a estrategias que ya se tienen con el gobierno estatal y municipal
Canirac augura buen cierre de año; restauranteros en plena recuperación económica
10.17.2022
En El Burladero, que cuenta con una tradición de 49 años, los comensales estarán degustando verdadera carne de chivo traída de la matanza que se realiza en el municipio de Tehuacán
El Mole de Caderas se cotiza hasta en 600 pesos en la capital poblana
10.14.2022
Se espera una derrama económica de 75mdp
Con el ritual de la matanza de chivos en Tehuacán inició la temporada de Mole de Caderas en Puebla
10.04.2022
El inicio será en la Ex Hacienda Textil el acceso costará entre mil y mil 500 pesos, incluye una comida de tres tiempos y bebida
Este mes arrancará la temporada de Mole de Caderas en Puebla
10.25.2021
El catálogo está disponible en el portal de Internet de la Secretaría (bit.ly/CatalogoMoleCaderas)
Secretaría de Desarrollo promueve consumo de ingredientes del mole de caderas
10.23.2021
En el Valle de Tehuacán el Mole de Caderas es un platillo caro, centenario, especial, exótico, aunque ha perdido autenticidad en la carne y la originalidad de ingredientes, por ejemplo aquí en la capital de Puebla lo que ofrecen es borrego, comen borrego: Barbosa Huerta
TEHUACÁN O HUAJUAPAN, la rivalidad de dos pueblos por el Mole de Caderas
10.21.2021
Olga Méndez aseguró que son cerca de 50 restaurantes los que ofertarán el platillo en la capital poblana y tendrá un costo entre 380 y 580 pesos
Canirac espera derrama de 40 mdp con Mole de Caderas