Panaderos poblanos inician repunte de sus ventas con fiestas patrias hasta fin de año

Puebla, Pue. La Unión de Pequeños y Medianos Industriales de Pan en Puebla (Upmipan) espera que para las fiestas patrias sus ventas se eleven un 30 por ciento, lo cual iniciaría el despunte hasta las ventas de fin de año, dijo el representante de este sector Juan Pérez Martínez.

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Indicó que para el próximo 15 de septiembre existe demanda de pedidos de pan de temporada como las chanclas, pelona y pambazo, lo cual ayuda a que los hornitos sigan en recuperación económica.

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La compra de pan para estos antojitos poblanos mantiene la reactivación económica del sector panadero en Puebla y se preparan para la venta todo el mes de septiembre por las fiestas patrias.

Dijo que las familias se preparan para celebrar la noche mexicana, por lo que, días antes empiezan a realizar sus pedidos para el 15  y 16 de septiembre.

"El 15 de septiembre hay demanda de pedidos de la chancla, pelona y pambazo, entonces eso ayuda a que algunas panaderías se recuperen de toda la situación que pasamos (pandemia) por lo que esas ventas le ayudan a los compañeros", dijo.

Finalmente, enfatizó que este pan de sal se estará vendiendo entre 3 y 3.50 pesos, pues dependerá del tamaño.

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